碾米辊轴采用反向螺旋碾筋的新型技术，实现了谷物轻碾压力、高效脱壳；在保证脱壳的前提下，保留了大米的营养成份。
1）米机应安装在水泥地基或电机架上、底平面应与基础平面接触良好，未紧地脚螺栓前不应有缝隙，以保证紧固地脚螺栓后主轴与筛框的同心度，如果地基不平，造成主轴偏心，工作时会出现米中含稻粒，碎米多，筛片偏磨一边等现象，严重影响使用性能
2）开车前，用手转动带轮，不应有卡阻现象，然后用板手将各转动带轮再紧固一遍，防止工作时松动，开车时不得有严重振动。
3）关好进料插板，然后开启动力、运转正常后开始进料，逐步抽开进料插板，调整进料手轮，同时要相应调节出料口挡板的压力，使之达到所需精度。
4）米筛筛片出口端磨损较快，为延长使用寿命，可前后调头，使用时如有漏米现象，应及时更换米筛。
5）经常检查轴承是否过热，设备运行是否正常，如有异常现象，应立即停车检修。
6）铁滚筒磨损严重时，应及时更换，以免影响产量和质量。
7）必须在规定转速下工作，不得有超速或低速现象。
8）传动平皮带应调紧，如皮带过松，会出现打滑，跳带现象，影响产量和出米质量。
9）电机电压保持稳定，过低会影响产量和出米质量。
10）原粮必须清理干净，不应潮湿，否则，会严重影响米机性能。原粮里若有石子、铁块等坚硬物体，会造成易损配件损坏又经吸糠风机第二次吸糠，从而得到洁白干净的大米。
